【搖控美食第1彈】施家麻油腰花－天亞小姐的點子盒

【搖控美食第1彈】施家麻油腰花

原先在永春附近找同學敘舊，鳥獸散之後晚餐要獨自用餐，由於我對這區實在不太熟，立即FB詢問我的美食大神。

給的關鍵字：今天晚上不會太熱、松山區。

隔了一陣子，燈燈~答案揭曉：施家麻油腰花。

首先被遙控的施家麻油腰花位在松山區松德宮那條巷子中，從忠孝東路與松山路交叉口的天橋開始走，大約步行十分鐘以內就到了。

轉到熱鬧的巷子口，店面各個蒸氣溢散，每家店門口都有人在排隊，看起來都是狠角色，而施家麻油腰花就在右手邊的第二間，往前走幾步麻油的香味便撲鼻而來，很作弊，口水都要滴下來了~

聽說這家店已經是當地四十幾年的老店，看著招牌上寫的「62年創立」以及「品質保證」，我就信心十足。

點餐時間到，這家店最招牌的當然是麻油腰花，聽說麻油香又不會膩，愛吃脆腰花的我絕對要來嘗試一下。除了這道招牌之外，腰花湯、麻油雞也是熟客的首選哩！(我怎麼知道? 因為我都在偷聽別人點什麼呀哈哈)

不過這裡發生了一件小插曲，當我懷著欣喜的心情踏進店裡，老闆就跟我說「麻油腰花賣完溜~~」，蝦秘!才六點出頭耶，生意之好實在讓我開了眼界。於是懷著沮喪的心情(心情變化太快哈哈)，默默的走回松山路上，一邊和我的美食大神哀嚎我的腰花沒了，這時美食大神趕緊補充，「腰花沒了，就點一碗滷肉飯!!」

原來除了麻油料理之外，魯肉飯也是每個顧客必點的一道。施家的魯肉飯香氣十足，肥瘦參半，肥肉多一些些好香哇。我點小碗，澆淋的滷汁十分有誠意，稍黏的每粒米都被染成美麗的咖啡色，吃完抿嘴還有那種黏黏的膠質，不輸金峰的好吃唷！

更令我驚喜的是，老闆看我踏進店裡又出來又進去，大概是耶穌動了慈心(老闆動了慈心)，把我叫住跟我說其實他還有大約半碗腰花的分量，如果我這麼想吃，幫我配個豬肝湊一碗好不好？當然好哇

他們家的麻油我非常喜歡，滿滿的在碗中浮上一層，但是一口一口的喝著時卻一點也不油膩，反而在麻油香散去後有清爽的湯的香味留在口中。許多店家的麻油都是又香又鹹，但是施家的麻油卻很爽口，吃完也不會有想藥一直喝水的口渴感。

腰花我就更滿意了，腰花脆又Q彈，雖然只有半碗的分量，但是滿滿的塞在碗中，實在看得出店家的誠意。(不過110元也是不便宜啦其實)

店面雖然不大，只有大約十張桌子不過翻桌率挺高的，抬頭還可以看見店家的小提醒，說明女性生理期前後該吃他們家哪一道菜，非常貼心但是會讓我無時無刻都想來吃呀可惡！在我一邊讚嘆我的美食大神食力堅強的同時，一邊慢條斯理的解決了我的晚餐。這種遙控美食，我負責給關鍵字，遠方的我的美食大神會幫我孤狗好，直接精準判斷給我店名，除了找路的樂趣之外，還有不知道下一餐會吃什麼的刺激感，實在太好玩了。