天亞小姐的點子盒

【遙控美食第2彈】ㄆㄚˇ ㄉㄧㄥˇ ㄨˇ冇冇有麵擔(遼寧總店)

今天下班肚子餓的咕嚕咕嚕叫，原本因為晚上七點要到忠孝復興上烏克麗麗，晚餐想要附近麵攤草草結束，沒想到正在和我聊天的我的美食大神卻突然被激起了鬥志。在他的觀念裡，既然要花錢了，當然是要吃美食，美食也不一定要貴，CP值爆表最好！於是又給他出功課啦~

 關鍵字：五點半自雙連出發，七點忠孝復興上課、中午吃一顆包子、不要太貴、一個人

隔不久，就收到了「現在出發！」的指示，哎唷美食大神想必有答案了，二話不說立刻關電腦收包包，目的地不知道，但是先走再說XD

才剛踏出公司，FB訊息來了，今天的遙控美食第2彈是：ㄆㄚˇ ㄉㄧㄥˇ ㄨˇ冇冇有麵擔(遼寧總店)。

這家麵店位在熱鬧的遼寧夜市上，從雙連搭46路公車到南京忠孝復興路口，大約再走八分鐘即可抵達。名字取得很特別，是個「從無到有」的過程XD店家為了方便人家稱呼，細心的在招牌、菜單上都標示了注音ㄆㄚˇ ㄉㄧㄥˇ ㄨˇ。(不過我都還是叫她有有有哈哈) 這家店特別的不只是名字，還有雖然是麵擔，不過這兒老闆最津津樂道的，卻是他們的滷肉飯！

店門口掛著的紅布條，大辣辣的寫著「本店榮獲台北是滷肉飯冠軍」。不得了啦，好吃的滷肉飯就已經擄獲我的心了，何況是滷肉飯屆的冠軍來著~

走進店裡，一樓已經有幾桌客人在用餐，木頭的桌椅，配上地板鋪的紅磚，古早味的氣氛自稍微偏黃的燈光中灑落下來。轉頭一看唉唷還真的有獎杯咧，看得出來老闆對於自家產品的自信。

冇冇有麵擔有許多熱炒，而在店裡耳朵首先聆聽的也是炒菜鍋拌炒的鮮明節奏，桌上的推薦菜單光看照片就讓我口水直流，只可惜我今天是一個人用餐，對於這些香氣逼人的菜只好視而不見，不然一個人吃不完真是越看越傷心。

來到這裡，當然是老闆來碗滷肉飯，我僅僅猶豫了一下我要吃大碗還是小碗的哈哈，另外為了嘗嘗老闆的好手藝，還點了盤燙青菜吃吃看。

首先上菜的是燙青菜，好大一盤綠色，上面還阿莎力的給了許多蒜末，雖然吃完嘴巴會臭臭的，但是大蒜與青菜拌在一起的香味讓我放開恥度，先吃再說！他們的燙青菜不會太鹹，雖然是葉菜類，但是梗的脆度都還在，讓我想起了高三時晚餐只吃燙青菜的拮据日子，那時候的燙青菜真是誇張的好吃呀！這道燙青菜，在蒜味的加持下我給85分~

接著登場的滷肉飯我對她可是有高度期待，雖然看起來肥肉偏多，但是迷關係，我就愛這黏黏的嘴唇觸感(這時清水阿嬤都會說：這是天然的膠原蛋白！) 第一口下肚，果然肥肥的滷肉入口即化，滿口都是香氣。偶爾吃到比較大塊的肉時，也訝異於肉質的軟嫩，滷透了又不會太鹹，果然是冠軍級人物。除了醬油味之外，滷肉裡頭還有種香氣，雖然不知道是什麼，卻讓整碗飯多了點層次感。與醃蘿蔔一起開胃又涮嘴。

吃飽飽才六點半，時間剛剛好，我的美食大神真的滿厲害的(挑眉)，遙控美食任務又完成，愉快的走路上課去啦~

ㄆㄚˇ ㄉㄧㄥˇ ㄨˇ冇冇有麵擔(遼寧總店)

台北市中山區遼寧街48號

02-2776-0443